GRID 2019 является своеобразным перезапуском популярной гоночной серии. Игрокам предстоит поучаствовать в заездах на 4-х континентах в различных режимах "Овалы", "Круги", "Гонки на время", "Уличные гонки" и так далее. Также присутствует система "Немезида" (как в Middle-Earth: Shadow of War), в результате работы которой ИИ-соперники будут запоминать вас и мстить.